秦歌微笑着点了点头。

“当然呐！”

“河豚绘如果不蘸点芥末的话。”

“总会让人感觉不太完美，”

秦歌在吃生鱼片的时候，还是喜欢蘸点芥末的，因为芥末的辣味，能够激发生鱼片内的鲜甜滋味。

而且生鱼片的冰凉触感，能够很好的冲淡芥末的呛人气味，刚好处于那种还能够接受的临界点。

“嘿嘿，我就知道秦老板会喜欢芥末的！”

蜘蛛女得意洋洋的笑了笑，还不着痕迹的朝着洛虞投去了个挑衅的眼神。

“洛虞大人，我的山葵根送得还是很合适嘛！”

与蜘蛛女遥遥相对的洛虞，夹了块晶莹剔透的河豚鱼片起来，轻轻的蘸了蘸盘子里的黄芥末。

“小蜘蛛，我家小哥哥这不是喜欢吃芥末。”

“而是比较喜欢追求完美罢了。”

洛虞将河豚的鱼片放进了嘴里，好不怯场的与蜘蛛女对视，眼角眉梢都充盈着绝不退让的气势。

“再说了，就算没有你送的山葵根，我家小哥哥肯定也能够找到芥末的替代品。”

“想你这种没有多少知识储备的小蜘蛛，还是别仗着自己家里有点底蕴，就沾沾自喜吧！”

洛虞虽然不太喜欢芥末的味道，但在吃这道河豚绘的时候，还是给足了秦歌面子。

她夹起河豚鱼肉，轻轻的压着筷子沾了点儿芥末，就直接将鱼肉送到了嘴里。

微微泛着凉意的河豚鱼肉，在刚入口的时候，绵密的肉质里是带着点柔韧紧实的口感的。

冰凉的滋味再加上鱼肉本身的细腻和爽滑，让洛虞不由得咀嚼了起来，而黄芥末的辣味也随之而来。

呛人的辣味充斥着口腔，让洛虞微微眯起了眼睛，她感觉整个鼻腔内都是刺激的辛辣味了。

“嘶……好辣！”

洛虞不由得倒吸了一口凉气。

好在嘴里的河豚肉片在嚼碎了以后，从中迸发出来的鲜甜滋味，在冰凉的气息裹夹之下，冲散了嘴里那呛人的芥末味。

而黄芥末本身是带着点淡淡的苦涩的，刚好能够掩盖住河豚鱼肉中那微不可查的腥味。

促使河豚鱼肉的滋味愈发的鲜美！

洛虞抬起头朝着蜘蛛女看了眼，她习惯了黄芥末的冲击感之后，竟然还有点喜欢上芥末的滋味了。

“洛虞大人，芥末是不是很好吃啊？”

蜘蛛女感受到了洛虞的目光之后，不由得咧开嘴朝着洛虞笑了笑，森白的牙齿让人有些不寒而栗。

“秦老板说得果然不错！”

“生鱼片的确可以使得芥末的滋味更加美味，我实在是太喜欢用生鱼片来下芥末吃了！”

蜘蛛女申请亢奋的挥动着筷子，将每片河豚鱼肉上，都裹了层厚厚的黄芥末。

“哇哦，蛛儿姐姐实在是太厉害了！”

“居然能够吃那么多的芥末呀！”

差点要被黄芥末辣哭的小雅，更是崇拜不已的望着蜘蛛女，她实在是受不了芥末的辣味！

小雅总感觉，芥末和辣椒就是两种概念的东西。

辣椒的辣味尽管也会刺激口腔，但是并不会刺激鼻腔，更加不会呛得鼻子都非常难受！

天知道，小雅刚刚将蘸着芥末的河豚鱼片送到嘴里去的时候，那股冲鼻的芥末气味直接窜到眼睛！

如果不是小雅及时咽下了嘴里的河豚鱼片，那小雅的眼睛肯定会变得红通通泪汪汪的。

好不容易才将沾染着芥末的河豚鱼片吞到肚子里，小雅心有余悸的拍了拍心口。

“还好小雅被咬破的嘴巴已经恢复了！”

“要不然的话……”

“小雅真的会被黄芥末给辣哭的！”

秦歌端着刚刚蒸好的青团，坐到了小雅的身边。

“小雅你就别用河豚绘蘸芥末了。”

秦歌将那碟调制好了的复合酱油，推到了小雅的面前，表情温和的叮嘱道：

“像小雅这样的乖宝贝，就应该吃点酱油蘸料，这样才能品尝到河豚绘的鲜美呐！”

小雅苦大仇深的推开了点缀着黄芥末的小碟子，就算是黄芥末看着再怎么好看，小雅也不想尝试了！

“好哒，小雅就把河豚绘拿来蘸酱油吃！”

小雅夹起了块莹白如玉的鱼肉，在酱油碟子里轻轻的蘸了两下，直接送到了嘴里。

“哇哦！这种味道真的好好吃啊！”

小雅都快要激动得从座椅上跳起来了。

“爸爸，小雅喜欢吃蘸了酱油的河豚绘！”

酱油蘸料的滋味比黄芥末要柔和多了，那种恰到好处的咸香味中，又透着黄豆那浓郁的香味。

酱油的滋味让鱼肉口感更加丰富的同时，还增强了些生鱼片的鲜味。

使得河豚鱼肉本身的鲜甜滋味，如同浪潮般的层层叠叠袭击而来！

“爸爸，这是小雅吃过最好吃的鱼肉了！”

“没有之一，这就是最好吃的！”

秦歌见小雅风卷残云似的，吃完了碟子里的河豚绘，顺手将蒸好的青团递给了小雅。

“河豚本来就是味道最鲜美的鱼了。”

“所以小雅应该吃两个青团改改口味哦！”

小雅接过了秦歌递过来的青团笼屉，好奇道：

“对了爸爸，你做的明明就是生鱼片呀！”

“你为什么要称呼生鱼片为河豚绘呢？”

“难道说，这道菜名有什么特殊的地方吗？”

秦歌抬起手揭开了紫竹笼屉，在云烟雾饶的蒸汽中，苍翠欲滴的青团也呈现在了小雅的面前。

“河豚绘，就是河豚生鱼片的意思呀！”

“在旧世界的历史中，鱼绘就是生鱼片的意思，这是在唐宋的时候非常流行的美食。”

“而等到后边，鱼绘的做法就传到了东瀛那边去，被东瀛的厨师发扬光大当做国粹啦！”

就在秦歌给小雅讲解着河豚绘的来历时，正在仔细品尝河豚鱼肉的洛虞，却忍不住笑出了声音来。

“哈哈哈！”

“小哥哥，你的知识储备好像被降低了哟！”

“我还是头次听见，河豚绘是这种来历呢！”

洛虞摇晃着身后的狐狸尾巴，更是笑弯了腰。

“而且，小哥哥你真的确定，这道河豚绘的名字，就是叫做河豚绘吗？”

“我怎么感觉，这道菜应该被称之为河豚脍呢？就是一个月字旁一个会的那个字呀！”