返回 两百一十九章 我饿了 首页
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“闵经理、这也是给我们准备的吧!怎么不一起分好呢?”

“是没错、不过老板特别交待这盘太辣,可能不适合大部分人。所有建议能够吃辣的顾客可以尝尝,也好给些意见,看是否有改进的空间。”

“等等闵经理,这盘该不是放了张斐做的那个号称地狱辣的辣椒?”韩佳人这时插话顿时引起了其他人注意。

“什么地狱辣让我尝尝看。我就不信能有多辣。”对于张斐行为严重感冒的李制作不信邪的拿起了这道辣味萝卜糕试在众人面前连续吃了几大口。

瞬间那直冲脑际的辣味呛得一佛出世二佛升天,就像传说的红面关公,头顶还会冒烟,简直是比Wasabi还要辣且呛,超出了普通人能接受范围。

“水……给我水……辣…………好……好……辣……太辣……辣……了……”激动间这位大制作连说话都结巴打颤了,看得所有人哭笑不得。

暗自庆幸的腹黑允看着眼前的人间悲剧,心里想的是好在自己这回慢了一步,不然在所有人面前丢脸可就惨了。

连续灌了几杯冰水的李振焕感觉嘴唇都肿了,他心有余悸的看着之前还觉得挺美味的炒萝卜糕,这会总算明白什么是地狱美食。

“闵经理,要不让我也尝尝。”

“允儿,妳敢、小心我向经纪人欧巴投诉。”

同样好奇的不止李振焕,真心爱吃辣的腹黑允发现几位姐妹脸色不善的望着自己,似乎是火山爆发的前奏。

“允儿、注意形象。难道忘了女团成员戒吃太辣或太冷的食物,会影响嗓子的。”

“泰妍欧尼,我喜欢吃辣,而且我在队伍中是负责领舞不是主唱,不需要用到嗓子。”

“那妳说队伍中的副唱、副Rapper是谁?”

“西卡欧尼,我是副的、不是主唱。而且最近我们只是练习,没有歌唱演出嘛!”

虽然如此看见队长泰妍、西卡欧尼还有小贤脸带煞杀气的望着自己,林允儿觉得做人有时应该学会退一步海阔天空。何况对一个吃货而言总有千万种方法,最多私下拜托欧巴做多一份,果然自己实在太聪明了。

“这款辣椒是张斐和家里长辈合作研发出来的,共有两种口味。一种就是我们大家之前刚刚吃得那种微带甜味的辣椒;另一种口味很重,是以来自国外数种辣椒结合出的全新口味,就是振焕欧巴刚刚尝过,称为地狱辣的辣椒酱。”

“要不、让我试试看,我想尝尝看有多辣。”

李昇基讷讷的说道。看着这个容易脸红的男人,大家很有默契的望了允儿一眼,旋即笑了出来。显然在场的人都非常清楚李昇基对林允儿的情意。

“昇基欧巴,你也是歌手,吃太辣会影响嗓子也伤胃吧!”

韩孝珠打趣的望着李昇基。他们是?灿烂的遗产?的男女主角,拍摄期间时常和剧组的其他人一起用餐,因此了解这位欧巴不怎么吃辣。眼下怎么感觉这位与自己同年的欧巴,大有为了爱情可以上刀山下油锅的气势,果然是真爱。

“我们去厨房看看张斐欧

巴给大家做什么好吃的。”

被所有人看得不好意思的腹黑允说着边拉着小贤、IU和水晶到楼下,留下身后的这些姐妹风中凌乱,无法理解美食的诱惑对这位少女时代门面是如何强大,偏偏这位有着小鹿眼的美少女怎么也吃不胖。

凭着几位少女和老板的关系倒也没有人敢拦着她们,一路畅通无阻的来到了后厨。当眼尖的粉丝看见这位少女时代的门面担当突然来到楼下,待想要叫住时已经来不及。

“要不我们也过去看看吧,我也想知道大作家的厨艺究竟如何了不起,听说张斐还是凉风早期的主厨,这件事是真的吧!”

难得宋允儿这位演艺圈前辈提出要求,韩佳人露出了素雅的清丽笑颜。“没问题,有兴趣的话大家可以一起到厨房。只是那里的油烟味太重,还请大家多包涵。”

说着一群人浩浩荡荡的从楼上来到了厨房,这会看见老板娘领着众人到来自然没有员工敢阻拦。而这些顾客看见薛景求、宋允儿、河智苑、孙艺珍等人陆续来到了厨房,在惊叹之余想着究竟发生了什么事,为何这些大明星全往着厨房跑。

“我们那么多人挤在厨房没问题吧!”倒是孙艺珍显然和韩佳人同样关心张斐、悄声问道。

“放心吧,我们同样对他有信心。毕竟那男人也是时候该教训了,免得老想着往外跑,每次出国就要好几个月,连自己的店也不管不理。”

孙艺珍不可思议的往着韩佳人,想不到这位温婉清丽的媚鼻女神也有埋怨的时候,不过对于这点两人显然是站在同一阵线。

两人很有默契的相视一笑,无声的默契在此刻荡漾,仿佛云淡风轻却莫逆于心。

来到厨房的众人看见允儿领着几个少女愣愣望着前方,而忙着料理边发号施令的张斐可谓霸体附身,与平时儒雅斯文的感觉大不一样,就像是信心十足的大厨。

而被后厨员工围观的张斐,知道此时依然没有意识到厨房出现了一群不速之客。

“这道福州鱼鳔酸辣羹做法看起来简单,却极为讲究用料的搭配及火候,你们根据我之前的材料及调味比例好好记录下来。这道菜早期是来到南洋的福州人逢年过节必吃的菜式,它的丰富配料兼具酸甜辣于一体的重口味汤头特色,至今依然新马一带及许多福州人怀念的古早味。”

在场的员工除了少数忙着处理外头顾客所定的餐点,包括河主厨在内的后厨员工几乎都围在张斐周边,目不转睛看着这位曾经的主厨授艺,最重要的做好笔记,以免遗漏其中的步骤、那就味道口感完全不同了。

自从成为凉风的经营者,张斐就很少参与咖啡屋的管理,而是把这里交给有着媚鼻女神之称的韩佳人打理,自己反而退居幕后深藏功与名。

“我说你……对、就是你,之前要求准备的配料腌制好了没?详细的做法和烹调过程你们可以记录下来。不过因为仓促间腌制的时间不足,可能味道不够美味。明天大家依照我的方法,尝试还原这道菜让外面的顾客免费品尝,听取他们对于新菜式的意见。”

张斐所做的是和韩国常见的猪脚相似却更具中华风味的卤肉。对他来说卤肉的做法可以简单也可以复杂

。其中像是各种佐料、调味,以及猪肉的腌制方式有些学自小阿姨及母亲留下的食谱,更多的则是融汇了自己这些年的经验总结,将这道平民小吃进行升华,口感更为细腻丰富、也更为美味。

张斐边说河主厨等员工不断的以纸笔记录,就像是当初教导后厨如何做出各种不同风味特色的菜式,这些早已成了后厨的传统。

对喜欢烹饪的人来说,张斐毫不吝啬的授艺让他们在厨艺上少走了许多弯路,而张斐也会在教授这道菜的同时解释为何要放入这个食材、进行这般的调味,让他们对于这道菜式背后的做法,及至文化背景有着更深入的了解。

令所有人瞠目结舌的莫过于张斐利落的拿起了约莫四斤重的鳜鱼,去鳞鳃鳍、去掉鱼头上的皮衣,洗净、把鱼头斩下、摊开、拍扁、整个动作如同行云流水、一气呵成,看起来就像是沉浸此道的厨艺达人,一举一动都散发着炫目的神采。

明明不甚帅气的男人在此刻的身形却变得伟岸,且让人无法移开目光,似乎就像是艺术家对着自己的作品,以无比虔诚的态度进行艺术创作。

行云流水的刀工就像是为艺术品进行修饰点缀。一只鳜鱼经过剔骨、切割成片片的花瓣状,再炸至金黄使炸好的鱼肉呈松鼠状,浇上张斐特调的糖醋卤汁,使得整道菜看起来娇艳欲滴,让在场的人无不食指大动。

“这道菜的口感鲜甜、讲究的是外脆内嫩,酸甜可口。昔日可是清朝时期乾隆皇帝最喜欢的菜式之一。你们把这盘松鼠鳜鱼和准备好的大锅饭、药材鸡、福州鱼鳔羹、卤肉拿出去让客人品尝。我这里准备多一条鳜鱼用同样的做法再演示一次,好知道下回怎么做出这道料理。”

张斐刚说完几名后厨员工各自分工,人群顿时空了一大半,包括河主厨在内的几名厨师依然围在张斐身边,显然打算再看这位老板如何做出这道极为考验刀工的松鼠鳜鱼。

“欧巴,我饿了。”

所有人不约而同望着声音的来源,张斐惊讶的看见了包括韩佳人、孙艺珍在内的几位大明星出现在后厨,可怕的是他们几乎都以幽幽的眼神望着自己,就好像丧尸看着猎物的眼神。

“你们不是在楼上,怎么过来了?”

“欧巴,我也饿了。”虽然不觉得自己是吃货,但IU觉得欧巴的厨艺没话说,那些精美却又香喷喷的菜肴刺激的馋虫打鼓,感觉好饿啊!

“欧巴、和我们大家一起吃好不好。你应该还没用晚餐吧!不如我也过来帮忙。”小水晶看着张斐,显然外表冰冷的少女,还是有着善解人意的一面。

就连韩孝珠、小水晶、望着张斐的眼神也是瞳孔发光,让张斐想到自己面对好像是一群丧尸,虽然这么说有些失礼。

“我突然明白妳们俩为何那么在意这个男人了,果然善厨的男人是个宝啊,而且还是大作家,就连我也在想如何把这个男人娶回家。”

韩佳人露出清丽无暇的璀璨笑颜,很有默契的与孙艺珍相视一笑。“要排队哦,智苑欧尼。”

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