返回 第三百一十一章 不要新鲜的 首页
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……

此时此刻。

不说胡霸等人,最起码另一段的网友们都已经一边倒的同情李峰。

“好小子,那今天就依你所说,咱们直接一局定胜负!!!你跟李先生现在一人说一道菜名吧!!”

死死地盯着李峰,胡霸则是咬着牙,恶狠狠地开口。

闻言,李峰洒然一笑:“我今天就做一道清蒸鲈鱼。”

“嗯?”在听到这句话。

胡霸疑惑的看着李峰。

清蒸鲈鱼?

只要是一个正儿八经的厨师,都清楚这道菜是没有任何的含金量。

而且这做法也都是大同小异,完全没有什么太多的技巧在里面。

毫不夸张地说:李峰选择了这道菜,基本上还没开局就已经输了!!

随后,

赵呈祥则是咧嘴一笑:“我今天要做一道百鸟朝凤!!”

嘶!!

伴随着赵呈祥的声音响起,一旁的夏怡则倒吸了一口冷气:“百鸟朝凤?就是那道传说当中的名菜么?

传言,百鸟朝凤做到大乘之时,甚至可以引起无数的鸟类前来驻足停留!!”

“没错,就是这道菜。”

赵呈祥听了之后点点头,信心满满。

一时之间,大厅里面的评委和记者,也都开始暗暗的咋舌。

这大神出手果然就是不一样。

这一上来就是一道百鸟朝凤。

这样一对比。

这清蒸鲈鱼什么的,简直不要太弱了!!

“好,你们俩的菜品,现在都已经决定了,风月楼这边,确定的事清蒸鲈鱼,凤祥那边,确定的事百鸟朝凤!!

每人现在有两个小时的制作时间,时间一到,菜品就必须要出现,现在,计时开始!!!”

伴随着胡霸一声令下。

赵呈祥这边的厨师团队,已经开始行动了。

他们干净利索,每个人分工明确。

而李峰则是转身,朝着厨房里面走去。

风月楼,后厨。

“李峰,你这样是不是太自信了啊?这样的比赛,可不是随便开玩笑的啊!!

你现在用一道清蒸鲈鱼来参赛,这不就是变相等于给对手留机会么?”

蹙着眉头,呆妹看着李峰表情十分的焦急。

闻言,李峰洒然一笑:“看来你对我还是没有足够的信心啊。”

“这不是有没有信心的问题,说句难听的,单听这菜名,我就觉得赵呈祥已经赢了。”呆妹叹了口气。

“老板,其实,我现在也觉得不太行。”

一旁的肖斌,也是悻悻的开口。

李峰没有理会,一本正经:“给我选两条鲈鱼。”

“好!我刚才已经通知采购部的人了,现在已经去弄了最新鲜的鲈鱼了!!

清蒸鲈鱼这道菜,对于时间也是没有什么太大的要求,半个小时就可以弄好,老板,现在咱们不着急。”

肖斌连忙解释道。

然而,下一秒。

李峰直接摆手说道:“我不要新鲜的鲈鱼,而是要那种用盐腌过一个星期以上的!”

嗡!!

伴随着这句话说出口之后,厨房里面的十几个人,一个个都目瞪口呆的看着李峰。

“我的天啊!!李峰,你今天是不是发烧了啊!!在这里说什么胡话呢!!

还想用盐腌过的鲈鱼?我现在发现,赵呈祥刚才说的没错,要不你直接就把这个店交出去吧!到时候还能留点面子。”

呆妹现在也是真的急眼了。

这李峰的葫芦里面,卖的到底是什么药?

她的确是搞不懂。

这俗话说的好:瘦死的骆驼比马大。

不管怎么说,这风月楼也是一个成名已久的大酒楼啊。

若是好好经营的话,一年想要赚个几千万也绝对不是问题。

结果李峰现在倒好。

竟然拿这个当一个儿戏。

当真以为这是小孩子过家家呢?

“老板,您心中是不是有什么别的安排啊?我干餐饮这十几年,完全没有听说过清蒸鲈鱼需要用腌过的鲈鱼啊!!”

肖斌此时张大嘴巴看着李峰,脸上也是充满了疑惑和顾虑。

闻言,李峰则是淡然无比:“肖斌,你现在就照着我说的去做就可以了,其余的,你就不用多问。”

肖斌看了一眼身边的呆妹,点点头说道:“好的,老板,这腌过的鲈鱼,咱们这里有现成的!我现在就去取。”

十分钟后。

案板上。

两条一斤出头的腌鲈鱼很快就摆在众人面前。

所有人此时都是面面相觑,看着李峰,不明觉厉。

而就在这个时候,有记者扛着摄像机走了进来。

“李老板,您好,我是咱们京川市美食报的记者,请问,这两条腌过的鲈鱼,就是您今天做清蒸鲈鱼的原材料么?”

记者皱着眉头,语气当中则是带着一丝质疑。

李峰笑了笑说道:“没错,这就是我今天准备的原材料!”

此话一出,那些收看节目的网友,一个个都蒙圈了。

“这玩到底玩的是哪一出啊?清蒸鲈鱼,竟然要用腌过的鲈鱼做?我以前还真是从来都没有听说过这种做法。”

“李峰现在是不是被吓得脑子短路了啊?这清蒸鲈鱼讲究的就是一个鲜美,这腌过的鲈鱼,还谈什么鲜美?这不就是在扯犊子么?”

“之前我还有些同情李峰,但是现在看来,我发现他完全就是自己弃疗的节奏啊。”

……

对于李峰的操作,网友们表示看不懂。

与此同时,风月楼对面的凤祥酒楼。

当赵呈祥在听说李峰要用腌过的鲈鱼做清蒸鲈鱼之后,直接一个没忍住,立刻就哈哈大笑了起来。

“用腌过的鲈鱼做?这个李峰还当真是个鬼才啊,我今天倒要看看,他到底能给我带来什么样的惊喜!!”

此时此刻,赵呈祥的心情也已经放松了许多。

对他来说,李峰这种人,根本就没有资格和自己相提并论。

时间,也在一分一秒的流逝着。

李峰直接就拿来喷火枪,对着鲈鱼的周身,快速的来了一个高温桑拿。

等到鲈鱼的表皮出现微微发焦的时候,李峰则是快速的拿起其中一条鲈鱼,随后就开始用刀面,轻轻的拍打着。

“老板,这到底是什么原理啊?”

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